E-mail: contact@bacaniaverde.ro | Telefon: +4 0721 241 027

Autor: Mananc Sanatos

Raluca Vasile is food consultant, culinary blogger, certified perfumer, and sensory alchemist by vocation. She comes from a profession of sensory brand and communications consultant for more than 10 years and has a keen passion for about healthy cooking, aromas and flavors. I developed several programs for food education of children, families and communities, "going back to home cooking" behavior, healthy nutrition and knowledge about vegetables and slow food.

Recomandarile mele din Evadarea in Dealu Mare -editia 2

Evadarea Editia 2 a cuprins 4 trasee minunate a cate 3 crame fiecare, ocazie cu care puteti vizita unele din cele mai renumite crame din Dealu Mare. Eu am avut ocazia sa merg pe doua traseee in dele patru, si a fos #pesteasteptari. Ziua 1 de amintiri multisenzoriale din Evadare in Dealu Mare. Am ales Traseul 2 si am vizitat 3 crame: #serve #vitismetamorphosis #davino ­čŹĚVittis Metamorfosis o crama superba ce aminteste prin design si atmosfera de #Toscana. Pranzul la [...]
Continue Reading ...

S-a lansat B─âc─âniaVerde.Ro, food hub cu platforma e-shop, dedicat produc─âtorilor locali, artizani de bun gust ╚Öi cultiv─ârii educa╚Ťiei gastro-oenologice prin experiente multisenzoriale

Intr─â ├«n lumea creatorilor de bun gust ╚Öi bun─âstare! Pe 15 ianuarie 2021, am lansat B─âc─âniaVerde.Ro, food hub cu platforma e-shop, dedicat produc─âtorilor locali, artizani de bun gust ╚Öi cultiv─ârii educa╚Ťiei gastro-oenologice prin experien┼úe multisenzoriale. Etic, tradi╚Ťional, proasp─ât ╚Öi savuros, cu arome ╚Öi gusturi din copil─ârie fabuloase, dar ╚Öi cu accente moderne, ├«mbin├ónd arta bunicilor no╚Ötri ╚Öi creativitatea secolului 21 cu atmosfera cald─â ╚Öi familiar─â din jurul mesei tradi╚Ťionale rom├óne╚Öti - iat─â cum descriem "meniul" noul food hub B─âc─âniaVerde.Ro. Spun [...]
Continue Reading ...

S─ârb─âtorim Centenarul Monini cu pachete cadou si oferte speciale la toata gama de uleiuri de masline presate la rece

monini ulei presat la rece din sicilia
S─ârb─âtorim Centenarul Monini! Povestea Monini ├«ncepea acum 100 de ani, c├ónd Zefferino Monini, urm├óndu-╚Öi instinctul ╚Öi intuind abilit─â╚Ťile sale de organizare ╚Öi management, a dat via╚Ť─â - la Spoleto, ├«n Umbria, Italia - unei societ─â╚Ťi comerciale de produse alimentare. Astfel lua na╚Ötere, ├«n compania Monini, celebrul ulei de masline - ├«n activitatea desf─â╚Öurat─â de atunci contur├óndu-se tot mai mult o concentrare exclusiv─â asupra uleiului de m─âsline extravirgin. Aceasta direc╚Ťie va fi plin─â de satisfac╚Ťii, iar succesul nu se va l─âsa [...]
Continue Reading ...

Colectie artizanala de Gusturi, Arome si Povesti – 4 x Chuttney (ardei iute, rubarba, ceap─â caramelizat─â, fructe de padure & espresso)

Colectie artizanala de Gusturi, Arome si Povesti din Tara Fagarasului 4 x Chuttney pentru branzeturi si aperitive de degustare  cu ierburi aromatice si condimente naturale: -Chuttney de ardei iute & Ghimbir 100 g -Chuttney cu Rubarbă,  100 g -Chuttney de ceapa caramelizata 100 g -Chuttney de fructe de padure & espresso 100 g 60 lei
Continue Reading ...

Bitterul Taina Maramureșului intareste imunitatea si întârzie procesul de îmbătrânire

Un produs pe care il recomand in acesta perioada pentru a trece cu bine sezonul rece al virozelor este #bitter ul #TainaMaramure╚Öului de la Hypericum Impex - Remedii Naturale. Principalele sale beneficii pe langa #detoxifierea organismului si pregatirea pentru sezonul rece, sunt ca ├«nt├órzie procesul de ├«mb─âtr├ónire si creste #imunitatea. Sistemul imunitar are nevoie de suplimente naturale, care ofer─â un plus de vitalitate, pentru a r─âspunde eficient la provoc─ârile vie╚Ťii moderne, care s-au amplificat odat─â cu pandemia Covid 19. Bitterul, [...]
Continue Reading ...

REBORN cu RaluDevi la Fagaras 23-25 octombrie 2020- Program unic de transformare personala si spirtuala in Romania

In acesta toamna, in luna octombrie 2020  vom pregati un retreat special de transformare personala si spirituala intr-un cadru feeric din muntii Fagaras. Un loc propice pentru impamantenire, ritualuri sacre , si instrospectie personala. REBORN- 3R Relaxare, ReEnergizare, ReInventare (Reintinerire) 3 zile, 2 nopti 23-25 octombrie 2020 1000lei/persoana, camera single Inscrieri early bird 800lei pana pe 15 septembrie. Telefon 0721241027 sau raluca_vasile@yahoo.com Natura este locul unde te reconectezi la vibratia pamantului, locul ideal pentru descoperire de sine si introspectie, practica [...]
Continue Reading ...

REBORN cu RaluDevi la Jurilovca – Program unic de transformare personala si spirtuala in Romania

REBORN 3 zile cu RaluDevi - Program unic de transformare personala in Romania REBORN ®3R: Relaxare, Reenergizare, Reinventare 7-9 august 2020, Delta Dunarii, Visina, Jurilovca Te invit intr-o calatorie transformationala interioara de 3 zile in natura dedicata tie! Intr-un paradis verde unic in lume, cu o energie speciala, la intalnirea dintre ape, munti si paduri: Visina, Jurilovca, Delta Dunarii, un loc aproape sufletului meu, la gospodaria taraneasca Suvenir din Dobrogea. Natura este locul unde te reconectezi la vibratia pamantului, locul [...]
Continue Reading ...

Pastele din grau dur si sosurile ready made italienesti Antonio di Vaio sunt promisiunea unei veri delicioase

Promisiunea unei veri delicioase! Un sos de paste bun poate transforma un pranz sau o cina într-un moment extraordinar! Există atât de multe tipuri diferite de sosuri încât poate fi dificil să-l găsești pe cel care să se potrivească perfect. Pentru a te ajuta să te descurci în lumea sosurilor de paste italiene, am strâns cele mai reprezentative tipuri de sosuri utilizate în bucătăria italiană și ceea ce îl face pe fiecare unic. Folosirea ingredientelor proaspete și autentice conferă sosurilor [...]
Continue Reading ...

Kerala Chapathi, un fel de scovergi indiene sau altfel de naan

Cea mai populara painita sau turtita din India este Chapathi. Un fel de scovearga fina si dospita pe care o poti manca simpla ca o paine (parotta) sau o poti condimenta si servi ca un aperitiv sau un desert delicios. In India aceste painite sunt servite pe post de paine la fiecare masa si merg foarte bine cu toate tocanele sau curry-urile indiene. Se rupe fasie cu fasie si se intinge in sos, copilarie ce sa mai. In varianta budista [...]
Continue Reading ...

Chec proteic marmorat de post cu crema de nocciola de casa

Ingrediente 4 oua 200 g faina integrala 100g pudra proteica (de soia, mazare, quinoa. orez etc) 100 g zahar brun muscavado sau 6 linguri de miere O cana de suc de portocale (sau apa) 2 linguri cacao o mana de nuci maruntite 100g alune +2 linguri cacao pentru nocciola 50 ml ulei de cocos un varf sare 1 plic praf de copt 1 fiola esenta de rom coaja rasa de lamaie sau portocala Se bat albusurile pana se intaresc , [...]
Continue Reading ...