Categorie: Artrita

Telomeri si Retinol. Planul de longevitate si 7 secrete ca sa arati cu pana la 40 de ani mai tinar decat varsta biologica

Se vorbeste mult in lumea stiintifica despre intinerire si terapiile de age reversal. Marketerii exploateaza aceste vulnerabilitati umane, astfel incat realitatea practica ne indeparteaza de adevarul stiintific Exista pareri care spun ca imbatranirea este o boala cauzata de gene si imbatranirea celulara, si se cheltuie sume imense in tratamente genetice de intinerire celulara. Practic insa, terapiile nu au intinerit pe nimeni asa cum promit, cu pana la 40 de ani, ci intinerirea aspectului fizic este confirmata in fapt doar prin [...]
Continue Reading ...

Chiftelute sau burgeri vegani din dovlecei

Chiftelute delicioase de post (sau nu daca puneti ou) si pntru mofturosii de copii care nu mananca legume :) Pentru cca 12-15 de chiftelute (pranzul pentru o familie): 5-6 dovlecei potriviti 3 morcovi (sau nu) 1 legatura patrunjel praf de sare piper 3-4 catei usturoi 300g faina (cat sa lege compozitia) 2 oua branza rasa sau ceapa cubulete (daca doriti) Dati dovleceii si morcovii pe razatoarea mare. Adaugati condimentele si patrunjelul. Amestecati. Scurgeti bine de tot compozitia, dovleceii lasa multa [...]
Continue Reading ...

Budinca (porridge) de ovaz cu stafide si miere

Budinca cu fulgi de ovaz este un mic dejun complet pentru cei mici, o gustare sau un desert sanatos plin de vitamine si satios, chiar si pentru cei mari. Este indicata si in curele de slabire, ca gustare. Am descoperit aceasta reteta intre meniurile Ayurveda pe care le testez pentru un program viitor de wellbeing. Iata ce va trebuie pentru a o prepara pentru intreaga familie. Pentru 8 portii (150g copil/200g adult per portie recomandata). -500g fulgi de ovaz natur [...]
Continue Reading ...

Mere coapte si Dovleac placintar la cuptor fara zahar

Se apropie sezonul sarbatorilor. Daca este o amintire legata de acasa, aceea este mirosul de mere si dovleac copt cu scortisora. Un desert pe cat de simplu si la indemana, pe atat de sanatos si jucaus, incat il puteti fce alaturi de cei mici.Noi asa am acut la atelierele "Pachetelul pentru Scoala". Acestea sunt deserturi fara zahar, foarte gustoase, si de post in acelasi timp. Pasii sunt simpli: Pentru mere coapte: Se spala merele, se scobesc cu instrumentul de scos [...]
Continue Reading ...

Pate de urzici

Ideea de a face acesta reteta mi-a venit intamplator. Aveam la congelator urzicile prefierte 5min in apa clocotita si congelate si m-am gandit la o varianta usoara si sanatoasa, fara a pune faina si a o face ciulama, asa cum sunt pregatite cel mai adesea urzicile. In plus, amestecul de faina rantas nici nu este prea sanatos, ingreuneaza digestia, iar faina cu ulei calit nu este cea mai fericita combinatie. Asa ca PATE DE URZICI pentru mari si mici :) [...]
Continue Reading ...

Supa crema de mazare cu menta

Ingrediente 4 portii: • 250 - 300 g mazare • 5 - 6 fire de ceapa verde • un catel de usturoi • 1l supa de pui sau legume • 4 linguri menta tocata marunt • Sare, piper, boia dupa gust • o lingura zeama de lamaie sau lime • 150 ml smantana Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume. Dati in fiert apoi reduceti focul si fierbeti pana ce legumele [...]
Continue Reading ...

Salata de patrunjel (Tabbouleh)

Ingrediente 1 portie: • 2 legaturi mari de patrunjel verde • 2 cepe rosii sau ceapa verde • 2 crengute de menta proaspata • zeama de lamaie sau de lime • 125 gr couscous sau bulgur • 3 linguri de ulei de masline • sare si piper dupa gust Mod de preparare: Couscous-ul il punem intr-un vas si il acoperim cu apa fierbinte, in care am pus putina sare si o lingura de ulei de masline. Am acoperit vasul si [...]
Continue Reading ...

Zaharul: otrava dulce care imbolnaveste si imbatraneste!

Cui nu-i place sa se rasfete, macar din cand in cand cu ceva dulce? De sarbatori, la petreceri, in serile de weekend din oras, in vizitele la parinti… Statisticile arata ca femeile, mai mult decat barbatii, apeleaza la aceste „bunataturi“ ambalate in arome delicioase nu doar datorita gustului si energiei imediate pe care le ofera, ci si pentru ca par sa fie o solutie eficienta atunci intr-o perioada stresanta, cu foarte multe ore suplimentare la serviciu sau cu o viata [...]
Continue Reading ...

Crema de sparanghel „Hrana regilor”

Nu stiu altii cum sunt, dar eu pana acum un an nu am consumat sparanghel. Am gustat la un moment dat o garnitura de sparanghel fiert si nu mi s-a parut prea apetisant. Acum doi ani cand urmam cursul de nutritionist am aflat de beneficiile miraculoase ale sparanghelului si am devenit curioasa sa aflu retete cu sparanghel mai cu gust. Insuşi regele Ludovic al XIV-lea a dispus construirea de solarii speciale pentru a se bucura de sparanghel tot timpul anului, [...]
Continue Reading ...

10 beneficii ale ceaiului verde

Ceaiul verde este folosit dintotdeauna pentru detoxifierea și curățarea organismului și, în general, pentru că are multiple avantaje asupra sănătății. Iată doar 10 din cele mai benefice proprietăți ale ceaiului verde! Accelerează metabolismul – și ajută corpul să ardă caloriile mai repede Poate avea efecte antirid – consumul acestei infuzii, poate duce la asta datorită nivelului său ridicat de antioxidanți, care ajută la regenerarea pielii. Acțiunează precum un calmant – diveri compuși ai săi ne ajută să ne relaxăm. Cu [...]
Continue Reading ...