E-mail: contact@bacaniaverde.ro | Telefon: +4 0721 241 027

Categorie: Gustari

Promoţii pentru masa de Florii! Preparate delicioase din peşte şi vinuri asortate!

oferte de paste
Nu mai este mult timp până la Florii, iar cum, în această zi este dezlegare la peşte şi sărbătoreşte toată lumea nu doar cei cu nume de floare, vă propunem să profitaţi de promoţiile special concepute pentru un adevărat festin din Băcănia Verde! Aveţi ce alege dintr-o ofertă generoasă şi absolut delicioasă! În plus, vă dăm şi idei de cadouri pentru sărbătoriţi! Iată doar câteva exemple de preparate savuroase pe care le puteţi comanda şi savura. Le găsiţi în e-shop [...]
Continue Reading ...

Kerala Chapathi, un fel de scovergi indiene sau altfel de naan

Cea mai populara painita sau turtita din India este Chapathi. Un fel de scovearga fina si dospita pe care o poti manca simpla ca o paine (parotta) sau o poti condimenta si servi ca un aperitiv sau un desert delicios. In India aceste painite sunt servite pe post de paine la fiecare masa si merg foarte bine cu toate tocanele sau curry-urile indiene. Se rupe fasie cu fasie si se intinge in sos, copilarie ce sa mai. In varianta budista [...]
Continue Reading ...

Chec proteic marmorat de post cu crema de nocciola de casa

Ingrediente 4 oua 200 g faina integrala 100g pudra proteica (de soia, mazare, quinoa. orez etc) 100 g zahar brun muscavado sau 6 linguri de miere O cana de suc de portocale (sau apa) 2 linguri cacao o mana de nuci maruntite 100g alune +2 linguri cacao pentru nocciola 50 ml ulei de cocos un varf sare 1 plic praf de copt 1 fiola esenta de rom coaja rasa de lamaie sau portocala Se bat albusurile pana se intaresc , [...]
Continue Reading ...

Delicii gourmet 100% BIO de la BJORG. Recomandari bacania Verde.

Delicii gourmet 100% BIO de la BJORG În plină invazie a alimentelor tratate chimic și gust obținut artificial, în ultima perioadă produsele bio=eco=organice câștigă teren și la noi. Deși oferta nu este la fel de bogată ca în Franța sau Germania, pe rafturile din magazine am remarcat câteva mărci europene de top precum Bjorg, ce reprezintă alternativa naturală, echilibrată, sănătoasă, 100% organică, a preparatelor preambalate, gourmet. Cu peste 200 de produse împărțite pe 6 categorii (cereale pentru micul dejun, biscuiți [...]
Continue Reading ...

Gerlinea, Delicii gourmet cu ciocolată,pentru o masă care nu îngrașă!

De câte ori n-ai visat la un dulce savuros, care nu îngrașă? Dar dacă acesta ar putea înlocui o masă?... Este ceea ce au inventat nutriționiștii de la Gerlinéa, cunoscutul brand de produse pentru slăbit. Batoanele dietetice substitute de masă de la Gerlinéa îmbină perfect virtuțile ciocolateriei franțuzești cu principiile nutritive ale unei mese complete, echilibrate, recomandate în dieta hipocalorică. Toată lumea a auzit de Gerlinéa, brandul franțuzesc de produse dietetice complete, care te ajută să-ți păstrezi silueta și sănătatea. [...]
Continue Reading ...

Calatorie culinara in jurul clatitei in Italia cu Tefal

Am primit de 1 martie o super surpriza si provocare in acelasi timp. O calatorie culinara in Italia. Da, chiar da. O zi intreaga am tocat internetul in cautarea retetelor autentice de clatite italienesti. De la Frittele in Florenta/Toscana, la Crespelle in Milano/nord si Testaroni in sud pe costa Amalfitana si in Sicilia. O propunere de la prietenii Tefal care mi-au adus toate ingredientele, inclusv tigaia acasa...vedeti de ce nu am putut-o refuza. Probabil au vazut si ei cate clatite [...]
Continue Reading ...

Chiftelute sau burgeri vegani din dovlecei

Chiftelute delicioase de post (sau nu daca puneti ou) si pntru mofturosii de copii care nu mananca legume :) Pentru cca 12-15 de chiftelute (pranzul pentru o familie): 5-6 dovlecei potriviti 3 morcovi (sau nu) 1 legatura patrunjel praf de sare piper 3-4 catei usturoi 300g faina (cat sa lege compozitia) 2 oua branza rasa sau ceapa cubulete (daca doriti) Dati dovleceii si morcovii pe razatoarea mare. Adaugati condimentele si patrunjelul. Amestecati. Scurgeti bine de tot compozitia, dovleceii lasa multa [...]
Continue Reading ...

Desertul copilariei: Clatite invelite (mere in aluat)

Clatitelele zburatoare sunt preferatele copiilor, pentru ca sunt creative si un mod de joaca serioasa in bucatarie. Mere in aluat Este desertul copilariei mele, se poate pregati cu aveti prin frigider, mere sa fie :) Aluatul clasic de clatite: 500g faina 500g lapte 2 oua un cub unt coaja rasa de lamaie un varf sare Merele se taie fie felii, fie pe rotund rondele. de cca 0.5cm. Se dau prin aluat si se frig in tigaia unsa. Se servesc cu [...]
Continue Reading ...

Budinca (porridge) de ovaz cu stafide si miere

Budinca cu fulgi de ovaz este un mic dejun complet pentru cei mici, o gustare sau un desert sanatos plin de vitamine si satios, chiar si pentru cei mari. Este indicata si in curele de slabire, ca gustare. Am descoperit aceasta reteta intre meniurile Ayurveda pe care le testez pentru un program viitor de wellbeing. Iata ce va trebuie pentru a o prepara pentru intreaga familie. Pentru 8 portii (150g copil/200g adult per portie recomandata). -500g fulgi de ovaz natur [...]
Continue Reading ...

Mere coapte si Dovleac placintar la cuptor fara zahar

Se apropie sezonul sarbatorilor. Daca este o amintire legata de acasa, aceea este mirosul de mere si dovleac copt cu scortisora. Un desert pe cat de simplu si la indemana, pe atat de sanatos si jucaus, incat il puteti fce alaturi de cei mici.Noi asa am acut la atelierele "Pachetelul pentru Scoala". Acestea sunt deserturi fara zahar, foarte gustoase, si de post in acelasi timp. Pasii sunt simpli: Pentru mere coapte: Se spala merele, se scobesc cu instrumentul de scos [...]
Continue Reading ...

Calatorie slow food in Dobrogea Gastronomica. Taste of Dobrogea.

Călătorie in #DobrogeaGastronomica. Azi #meniu #tatarasc si noi prieteni. -#suberek sau corect in tatarasca cumena #soborek -#dortquesken #karingiarik #tatarasi #sigaraborek -#sujuk, un fel de babic proaspat crud, nu cel dulce candel turcesc. Si povesti cu istoria hoardelor tatare de la la 1200. Storytelling by #bacaniaverde #mangalia #constanta #2mai #bucuresti #Jade #OrientalRestaurant #TaraniDobrogeni #Inomar #tourx #neamunit
Continue Reading ...

Incepe campania nationala „Pachetelul pentru Scoala” proiect initiat de Scoala de Nutritie

Luni, 20 noiembrie incepe cea mai frumoasa campanie educationala nationala despre alimentatie dedicat copiilor, parintilor si profesorilor, "Pachetelul pentru Scoala", dupa o idee marca Scoala de Nutritie si Stil de Viata Sanatos lansata in 2013. Multumiri speciale TVR, pentru popularizarea ideii de educatie alimentara in scoli, introducerea nutritiei ca materie obligatorie in scoli si promovarea campaniei noastre. Campania va cuprinde si 10 Ateliere de nutritie si gatit practice "Pachetelul pentru Scoala" cu Raluca Vasile si invitatii sai, blogger la www.bacaniaverde.ro [...]
Continue Reading ...