Categorie: Interviuri

Telomeri si Retinol. Planul de longevitate si 7 secrete ca sa arati cu pana la 40 de ani mai tinar decat varsta biologica

Se vorbeste mult in lumea stiintifica despre intinerire si terapiile de age reversal. Marketerii exploateaza aceste vulnerabilitati umane, astfel incat realitatea practica ne indeparteaza de adevarul stiintific Exista pareri care spun ca imbatranirea este o boala cauzata de gene si imbatranirea celulara, si se cheltuie sume imense in tratamente genetice de intinerire celulara. Practic insa, terapiile nu au intinerit pe nimeni asa cum promit, cu pana la 40 de ani, ci intinerirea aspectului fizic este confirmata in fapt doar prin [...]
Continue Reading ...

Noile Tendinte in Food se afla la Conferintele GastroArt: Identitate gastronomica nationala (7 si 8 septembrie)

Start and GO! Incepe toamna cu noile tendinte in Food, adica industria gastronomica de la noi. Pentru ca anul acesta nu voi putea participa, in luna septembrie, ca de obicei, find plecata cu familia si la cateva evenimente internationale, dar sunt implicata in calitate de consultant intr-un eveniment international Flavorcon, al celebrei reviste de tendinte in food flavours si parfumerie, drept urmare voi alinia cateva tendinate internationale care se vor discuta acolo, si pe care imi doresc sa le discutam [...]
Continue Reading ...

Festin culinar multietnic dobrogean slow food , la gospodăria tradițională Vișina

Duminică, 9 iunie, 2019, între orele 12.00 -16.00, în Gospodăria Tradițională de la Vișina, din comunia Jurilovca, jud. Tulcea a Biancăi Folescu, se va desășura un festin multietnic ce caracterizează Dobrogea, un concept gandit de chef slow food Daniela Elena Graură de la Casa Terra, împreună cu Raluca Vasile si Carmen Paraschivescu, bloggeri culinari. “Ce alegem să mâncăm are impact asupra mediului și economiei locale!” Prin acest slogan, Slow Food Dobrogea lansează provocarea de a se consuma și găti cu [...]
Continue Reading ...

Sanpellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef

S.Pellegrino lansează cea de-a patra ediție a S.Pellegrino Young Chef Competiția promovează și susține gastronomia ca instrument de responsabilitate socială București, 11 februarie 2019 – S.Pellegrino începe cea mai așteptată căutare a celor mai talentați tineri chefi din lume, în cadrul celei de-a patra ediții a competiției internaționale gastronomice S.Pellegrino Young Chef. În calitate de partener de încredere al excelenței culinare, S.Pellegrino sprijină puterea de transformare a gastronomiei și reflectă impactul pe care aceasta îl are asupra lumii în plan [...]
Continue Reading ...

Lansarea colectiei de vinuri CENTENAR, editie limitata lansata de crama Budureasca

Am avut bucuria sa particip la lansarea vinului #Centenar, editie limitata de doar 1918 sticle +100 lansata de crama Budureasca, una din cramele mele preferate. O experienta senzoriala speciala, pe muzica trupei Zmei3, venita din Berlin pentru a ne face degustarea memorabila. Fetească Neagră Origini 2015, Sauvignon Blanc Origini 2016 și un cupaj din cinci vinuri roșii fac parte din ediția limitată dedicată celebrării Marii Uniri Budureasca, producător de top de vinuri premium românești, a ales să celebreze 100 de [...]
Continue Reading ...

FamilyandFriendsBrunch pentru SuperHealthyKids, un nou concept de petreceri aniversare si meniuri sanatoase pentru scoli si gradinite

super healthy kids Bacania Verde si AromaKitchen lanseaza de 1 iunie un nou concept de petreceri aniversare #FamilyandFriendsBrunch cu meniuri sanatoase, si un nou format de meniuri sanatoase pentru gradinite #SuperHealthyKids. Meniul va fi interactiv, veti avea la dispozitie semipreparatele si va veti face propriul wrap/burger sau clatita. Meniul #FamilyandFriendsBrunch de pe 1 iunie va include: 1 iunie: -varietate de wraps sarate si dulci, cu legume, pui, sosuri propaspete de humus,salate, iaurt si muuuulte mirodenii. -#Burger bites din carne de [...]
Continue Reading ...

AYURVEDA COOKING PROGRAM for Wellbeing & Detox

AYURVEDA COOKING PROGRAM for Wellbeing & Detox 29 ianuarie, 12 si 26 februarie si 12 martie. Din 29 ianuarie lansez un program unic de ateliere de wellbeing prin gatit, un program in 4 module de Ayurveda cooking inspirat de cultura culinara din sudul Indiei, pentru relaxare, meditatie, detox si stare de bine generala (wellbeing). Modulul este unic si pentru ca reuneste 2 mari pasiuni ale mele, gastronomiile lumii si terapia prin arome, intr-un concept- calatorie personala pentru care ma pregatesc [...]
Continue Reading ...

Incepe campania nationala „Pachetelul pentru Scoala” proiect initiat de Scoala de Nutritie

Luni, 20 noiembrie incepe cea mai frumoasa campanie educationala nationala despre alimentatie dedicat copiilor, parintilor si profesorilor, "Pachetelul pentru Scoala", dupa o idee marca Scoala de Nutritie si Stil de Viata Sanatos lansata in 2013. Multumiri speciale TVR, pentru popularizarea ideii de educatie alimentara in scoli, introducerea nutritiei ca materie obligatorie in scoli si promovarea campaniei noastre. Campania va cuprinde si 10 Ateliere de nutritie si gatit practice "Pachetelul pentru Scoala" cu Raluca Vasile si invitatii sai, blogger la www.bacaniaverde.ro [...]
Continue Reading ...

Prima data in Maramures si cu mocanita. O experienta cat o viata.

Inca nu stiu ce sa scriu,am atatea povesti pa care vreau sa mi le asez in minte, asa ca pun doar pozele din acesta calatorie minunata, in care am descoperit oameni si locuri care m-au marcat. Decat cateva experiente de la Vadul Izei, slujba de duminica la manastira Barsana si costumele vechi de 100 de ani, plimbarea cu mocanita la Viseul de sus, cina cu cantare in Sighetul Marmatiei, Sapanta, inmormantare cu alai si costume traditionale, costumele de 100 de [...]
Continue Reading ...

Ceremonie Proud to be Romanian la cetatea Fagarasului cu preparate boieresti reinterpretate

Proud to be Romanian este un proiect unic ce celebreaza autenticul si creativitatea businessului Romanesc. O data pe an personalitatile prezente in catalog sunt premiate in cadru oficial, moment de recunoastere publica in prezenta oficialilor si a numeroaselor personalitati culturale. Anul acesta ceremonia de premiere a avut loc la cetatea Fagarasului, fiind prezidata de Irina Margareta Nistor si de Simona Miculescu, ambasador al Romaniei la ONU. Ceremonia a fost desigur emotionanta si ma bucur ca am avut ocazia sa particip [...]
Continue Reading ...

Crama Histria, scaldata de briza marii pe coline de istorie, traditii si multiculturalism

Dor de istorie, cultura, traditie, frumos! Am descoperit Crama Histria la inceputul verii, in perioada florilor de vie. Da, vita de vie face floare cu miros fin inainte de struguri, ce dureaza insa doar cateva zile, dupa care se scutura ca apoi sa formeze bob. Podgoriile incep din drumul judetean ce leaga Constanta de Tulcea, incepand cu satele din comuna Cogealac, Tariverde , Histria si Nuntasi. Este un deal superb, acoperit de verdele podgoriei, cu o priveliste panoramica de unde [...]
Continue Reading ...

Saptamana Haferland, pe urmele saşilor din Transilvania. Casa Krauss din Criţ.

Intre 10-15 august 2017 a avut loc cea mai autentica sarbatoare a sasilor din Transilvania. Saptamana Haferland are loc din 2010 in fiecare an in Tara Ovazului, adica cele cateva sate din Transilvania unde au locuit sasii transilvaneni si schwabii banateni. Numele de Tara Ovazului vine de la ocupatia pricipala a acestora, cultura ovazului, dar si mestesugurile pentru care au ramas si azi renumiti. Dupa plecarea unei mairi parti in Germania si in toata lumea, au rams in urma lor [...]
Continue Reading ...

Sustin campania TVR si Scoala de Nutritie pentru introducerea orelor de nutritie in scoli

Sustin campania TVR pentru introducerea orelor de nutritie in scoli ca modalitate de preventie a obezitatii infantile in crestere alarmanta de la an la an (30% in prezent). Am pornit impreuna la drum in acest an in campania #Scoala de nutritive si stil de viata sanatos", prima campanie nationala cu ateliere practice de nutritive si gatiti in scoli ce a obtinut avizul Ministerului Educatiei. Semneaza si tu petitia acum! Peste 3.500 de semnaturi s-au adunat pana acum in doar cateva [...]
Continue Reading ...

Cum am slabit cu Killer Body Workout by Futura Gym & Alexander Florescu

Dupa 2 ani de pauza totala, Killer Body Workout si Alexander Florescu m-au readus la sala, cu voie buna, antrenori cu energie buna si un program de antrenament+ dieta personalizata care a avut un efect surprinzator, chiar daca nu am fost chiar la toata orele. Rezultalele mele dupa 4 saptamani: - Minus 4kg in 6 saptamani si -10 cm in talie - mers de 3 ori /saptamana la sala, cate o ora de antrenament intensiv (programul este de 4 ori/saptamana) [...]
Continue Reading ...

GOUT DE / GOOD FRANCE, the most renowned Food Taste Festival in France

For the third consecutive year this spring, on March 21, 2017, Goût de France/Good France will bring together over 2,000 chefs on five continents to celebrate French gastronomy. In each participating restaurant, this event, which will take the form of a dinner, will pay tribute to the excellence of French cuisine, its capacity for innovation, and the values that it represents: sharing, pleasure, and a respect for good food, good company, and the environment. Following the success of the first [...]
Continue Reading ...