Etichetă: afine

Desert cu branza pufoasa si afine

Ingrediente (4 portii): • 200 gr afine • o cutie crema de branza • 200 ml frisca lichida • o lingura cu miere • o lingura zahar pudra • 8 piscoturi Preparare: Se opresc cateva afine pentru decor si se pun la congelator. Restul de afine se mixeaza cu o lingura de zahar pudra pana se obtine un piure fin. Se opreste jumatate din piureul de afine, iar restul se mixeaza cu branza cremoasa si o lingura de miere. Se [...]
Continue Reading ...

Afine cu miere, migdale si iaurt

Cel mai simplu si rapid desert (mic dejun) cu fructe de sezon din cartea "Meniul perfect" a lui Gordon Ramsay. Ingrediente (4 portii): • 4 lg fulgi migdale • 250 g afine • 150 g iaurt gras/grecesc • 2 lg miere • Optional: 2 lg miere pt. deasupra Mod de preparare: Prajeste putin pe plita migdalele intr-o tigaie cu fund gros, la foc mediu spre mic, scuturand mereu de tigaie. Nu lasati nesupraveghet pt. ca se ard repede. Intr-o tigaie [...]
Continue Reading ...

Tarta cu fructe de padure

Ingrediente Pentru crustă / Topping 3 cani faina 1 1/2 cani de zahar 1/2pachet unt rece / rece nesărat , tăiat în 1/2 inch - cuburi 1/4 linguriță de sare Pentru Umplutura 4 oua 2 cani de zahar 1 ceasca smantana slaba 3/4 cana de faina 1/4 linguriță de sare 1kg  de fructe de padure mix proaspete sau  congelate Mod de preparare: Pentru crustă / Topping Se incalzeste cuptorul la 180grade . Se unge o tava medie sau vas iena cu unt sau spray de gatit [...]
Continue Reading ...