Etichetă: blue cheese

Tortellini (Clatite) al forno cu blue cheese si spanac

Mod de preparare Se fierb tortellini al dente. Se rupe spanacul in bucati (nu se taie) si se celeste in 2-3 linguri de ulei. Se adauga smantana, blue cheese, sare si piper si se lasa pana se topeste branza. Se adauga tortellini si se omogenizeaza. Apoi se lasa cca 15-12 min la cuptor. O reteta simpla, lejera si delicoasa. Eu am incercat aceeasi reteta cu clatite, am adaugat pui taiat fasii si ciuperci in compozitie si am umplut clatitele. Apoi le-am [...]

Tortellini 4 formaggi

Mod de preparare 1 Se fierb tortellini conform instructiunilor de pe pachet. Cascavalul, mozarella si branza gorgonzola se toaca cubulete. Intr-o tigaie se pune smantana, se lasa putin sa se incalzeasca apoi se pun si cubuletele. 2 Se lasa cateva minute sa fiarba pana se topesc de tot branzele, dupa care se adauga si tortellini. Se mai tin vreo 2 minute. Se pun in farfurii si se presara parmesan deasupra.