E-mail: contact@bacaniaverde.ro | Telefon: +4 0721 241 027

Etichetă: calatorii culinare

Calatorie de week-end in Dobrogea Gastronomica

Cum bine zice Adriana, Eliade avea mare dreptate. Trebuie ca cineva să îți arate cum să privești lucrurile ca să te prinzi că într-adevăr îs miracole. De aia nu am avut timp să vă mai zic de recomandări de ieșit în week-end, dar geanta mea urbană s-a întors cu miracole dobrogene - povești rurale, peripeții de Sânziene, ceva frânturi de istorie și gustul bucatelor tradiționale din Vișina - Suvenir din Dobrogea / Souvenir from Dobrogea, Magazinul Țăranilor Dobrogeni, cetatea Enisala [...]
Continue Reading ...

Calatorie culinara in jurul clatitei in Italia cu Tefal

Am primit de 1 martie o super surpriza si provocare in acelasi timp. O calatorie culinara in Italia. Da, chiar da. O zi intreaga am tocat internetul in cautarea retetelor autentice de clatite italienesti. De la Frittele in Florenta/Toscana, la Crespelle in Milano/nord si Testaroni in sud pe costa Amalfitana si in Sicilia. O propunere de la prietenii Tefal care mi-au adus toate ingredientele, inclusv tigaia acasa...vedeti de ce nu am putut-o refuza. Probabil au vazut si ei cate clatite [...]
Continue Reading ...

Calatorie slow food in Dobrogea Gastronomica. Taste of Dobrogea.

Călătorie in #DobrogeaGastronomica. Azi #meniu #tatarasc si noi prieteni. -#suberek sau corect in tatarasca cumena #soborek -#dortquesken #karingiarik #tatarasi #sigaraborek -#sujuk, un fel de babic proaspat crud, nu cel dulce candel turcesc. Si povesti cu istoria hoardelor tatare de la la 1200. Storytelling by #bacaniaverde #mangalia #constanta #2mai #bucuresti #Jade #OrientalRestaurant #TaraniDobrogeni #Inomar #tourx #neamunit
Continue Reading ...

Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei Romanesti

Sustin petitia pentru Ziua Nationala a Gastronomiei si Vinului din Romania. www.bacaniaverde.ro SEMNEAZĂ ȘI TU PETIȚIA: Cerem declararea unei ,,Zile nationale libere pentru gastronomia si vinurile din Romania"! Obiceiurile culinare fac parte nemijlocită din identitatea unui popor, din fondul valorilor comune care țin laolaltă țesătura internă a unei națiuni. Înțelegând importanța culturală și economică a tradițiilor gastronomice - din dorința de a contribui la continuarea și propagarea unei identități românești de care trebuie să fim conștienți și mândri - noi, [...]
Continue Reading ...