Raci cu sos de vin si cartofi copti cu rozmarin
Reteta asta de cartofi coptii am invatat-o de la idolul meu, Jamie. E cea mai buna, mai simpla si mai sanatoasa reteta de cartofi copti pe care am facut-o. Se fierb racii cca 15-20min pana devin rosii. Se caleste ceapa si usturoiul in tigaie lata, se adauga vinul, se lasa 2-3minute apoi se aseaza racii. La final se presara patrunjelul. Se spala cartofii, se fierb 20minute si se scot. Sse aseaza in tava tapetata cu ulei, se toarna peste 2-3 [...]
Continue Reading ...