Tort Medovik sau Marlenka cu dolce de leche, miere si nuci
Reteta acesta mi-a fost inspirata de Mihaela Negrescu, blogger culinar pe www.fanezieinbucatarie.ro, la congresul international de vinuri IWCB. Am dat de un gust rafinat superb, pe care abia dupa 2 ani am indraznit sa-l replic si eu in varianta mea. La cehi in supermarket-uri, in patiserii si restaurante era prezentat diferit : unii il aveau ca honeycake, altii ca Marlenka, iar altii ca Medovnik. Personal le-am clasificat asa: Marlenka, poate fi de doua feluri : cu cacao sau fara. Este [...]
Continue Reading ...