E-mail: contact@bacaniaverde.ro | Telefon: +4 0721 241 027

Etichetă: dumplings

Supa cu coltunasi/dumplings koreeana

Aluatul de coltunasi: Se formeaza un aluat din 1/2 kg faina integral/de orez , sare. Se  rup cu mana bucati de aluat de marimea unei chiftele mici si se intend foi de cca 3mm care se umplu cu umplutura si se inchid la capete apasand cu mana. Se celeste ceapa impreuna cu jumatate din dovlecei si morcovi rase cu ceapa tocata pana  se inmoaie, se adauga condimentele si se lasa sa se raceasca un pic. Se umplu coltunasii sau dumplings si se fierb [...]
Continue Reading ...