Etichetă: mazare

Supa crema de mazare cu menta

Ingrediente 4 portii: • 250 - 300 g mazare • 5 - 6 fire de ceapa verde • un catel de usturoi • 1l supa de pui sau legume • 4 linguri menta tocata marunt • Sare, piper, boia dupa gust • o lingura zeama de lamaie sau lime • 150 ml smantana Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume. Dati in fiert apoi reduceti focul si fierbeti pana ce legumele [...]
Continue Reading ...

Top 10 surse vegetariene de proteine

Unul dintre cele mai comune mituri despre dieta vegetariana este ca dupa renuntarea la carne, devine imposibil sa satisfaci liniile directoare sugerate pentru consumul de proteine. USDA (United States Department of Agriculture) recomanda ca femeile sa capete circa 46 g de proteine pe zi, iar barbatii 56 g. Unii oameni, precum atletii si femeile insarcinate sau alaptand, ar putea avea nevoie de mai multe proteine, potrivit WebMD. Ultimele cercetari arata insa ca de fapt nevoia noastra de proteine este mult [...]
Continue Reading ...