Etichetă: merisoare

Pate cu dulceata de merisoare americane

O gustare simpla, de efect cand te iau musafirii pe nepregatite si foarte rafinata. Pateul Se pun ficateii la prajt cu 4lg de ulei de masline. Se adauga ceapa taiata marunt si se lasa la inabusit 10min. Se adauga foile de dafin, piperul, sarea si paharul de vin si se mai lasa 15min. Se scot file de dafin si se da compozitia in vasul de blender cu untul pana se face o crema fina moale. Se pune intr-un bol si [...]
Continue Reading ...

Orez cu lapte si merisoare (piersici)

Ingrediente: • 1 l de lapte proaspat • o cescuta cu orez • o lingura cu zahar • optional: 100 gr merisoare/piersici Pentru sirop: • o cescuta cu apa • 2 linguri cu zahar • 100 gr merisoare/piersici • o jumatate de lingurita cu scortisoara Mod de preparare: Orezul (spalat in prealabil sau deja fiert in 1l apa si scurs) il punem in vasul de fiert impreuna cu laptele si zaharul. Omogenizam si inchidem capacul. Dupa ce orezul este fiert, [...]
Continue Reading ...

Fursecuri cu merisoare (din faina integrala)

O reteta de fursecuri spornice si sanatoase. Eu am lucrat cu faina integrala si au iesit usor maronii. Le-am pudrat cu cocos pe deasupra. Cum se prepara: Amestecam iaurtul cu zaharul,pana cand acesta se topeste partial. Adaugam esentele, ouale, praful de sare, bicarbonatul stins in putina zeama de lamaie, uleiul si faina cat cuprinde (aluatul trebuie sa fie usor lipicios, nu foarte tare). La sfarsit adaugam stafide sau merisoare in cazul meu. In reteta originala se mentiona ca la prepararea [...]
Continue Reading ...