Etichetă: Mexic

10 lucruri pe care NU le stiai despre avocado

L-am manca la orice ora, in orice zi. Iar in sezonul cald, l-am pune in toate retetele de salate, pentru textura cremoasa pe care le-o confera. Daca nu stiai prea multe despre avocado, citeste mai jos.               1. Avocado este un fruct, nu o leguma. De aceea, merge de minune consumat alaturi de rodii, pere, mango sau piersici. 2. Fructele de avocado se maturizeaza in copac, dar incep sa se coaca abia dupa ce [...]
Continue Reading ...

Salata de avocado

Preparare: Se taie legumele marunt, se asezoneaza cu sare, piper, sos Tabasco si sos de rodii. La final se adauga patrunjelul tocat, rucola sau frunze de salata rupte cu mana. Este o salata gustoasa, satioasa si spornica. Contine acizi grasi Omega 3 din avocado, fibre, vitamina A, B, C, E, seleniu. Pofta buna!  
Continue Reading ...

Guacamole

Iata ce ai de facut: Taie fructele de avocado, inlatura samburii, indeparteaza coaja si piseaza miezul. Te poti ajuta de o fruculita pentru a face asta. Amesteca miezul cu zeama de lamaie, piperul si boiaua. Adauga rosiile taiate foarte marunt si ceapa tocata. Amesteca totul foarte bine si in final, potriveste la gust, apoi lasa 30-40 de minute la frigider. Cea mai buna metoda de a servi guacamole este cu tortilla chips. Incearca si tu aceasta reteta de guacamole perfecta [...]
Continue Reading ...