Etichetă: mici

Cei mai gustosi mici

Cei mai gustoşi mici conţin: 1. Se fierbe o zeamă de oase de vită cu  măduvă 2. Se frământă carnea tocată cu zeama timp de o oră  şi se adaugă condimentele şi sucul de lămâie - fără  mujdei 3. Se ţine o zi la rece şi apoi se frământă din nou,  cu zeamă de usturoi 4. Această compoziţie se mai ţine o zi  la rece 5. Abia a treia zi se formează  micii 6. Aceştia sunt unşi cu puţin ulei... [...]
Continue Reading ...