Etichetă: pui

Fajita mexicana

Fajita e o mancare simpla pentru intreaga familie, satioasa si creativa in celasi timp. Se poate servi cu 4 sosuri: salsa picante, guacamole, iaurt si cascaval cedar ras. Se prepara baitul de condimente si ardei iuti, se stoarce jumatae de lamaie peste, se imparte in 2 si se dau prin ele carnea, ardeii si ceapa taiate julien. Se calesc in mai intai puiul, apoi ceapa si ardeiul capia. Se aseza pe foaia de tortilla incalzita in prealabil in urmatoarea ordine: [...]
Continue Reading ...

Tortellini (Clatite) al forno cu blue cheese si spanac

Mod de preparare Se fierb tortellini al dente. Se rupe spanacul in bucati (nu se taie) si se celeste in 2-3 linguri de ulei. Se adauga smantana, blue cheese, sare si piper si se lasa pana se topeste branza. Se adauga tortellini si se omogenizeaza. Apoi se lasa cca 15-12 min la cuptor. O reteta simpla, lejera si delicoasa. Eu am incercat aceeasi reteta cu clatite, am adaugat pui taiat fasii si ciuperci in compozitie si am umplut clatitele. Apoi le-am [...]
Continue Reading ...