Etichetă: sarmalute ca la mama

sarmalute traditionale

Mod de preparare: Calesti amestecul de carne tocata. Adaugi ceapa şi orezul spălat şi scurs, adaugi oregano, o lingură de bulion, verdeaţa şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Amesteci foarte bine compoziţia cu mâna. Iei câte o lingură din amestecul de carne şi pui pe frunza de varza sau de vita, rulezi strâns, apoi introduce capetele frunzei. Acoperi fundul vasului, în care fierbi sarmalele, cu 3-4 frunze de varza sau vita, le aşezi în straturi şi acoperi din nou cu [...]
Continue Reading ...