Solaris – Mananc Sanatos la Bacaniaverde.ro

Etichetă: Solaris

Adai – clatite indiene ayurvedice pentru starea de bine

Adai sunt mini clatite sau chiftelute plate indiene, folosite ca painici proteice pentru servirea supelor, dal-ului (sosuri pe baza de legume aperitiv) sau a tocanelor indiene de legume. Sunt foarte satioase si consistente, de aceea 1-2 clatite la o masa sunt suficiente pentru intreaga zi. Le-am inclus in meniul ayruveda din programul meu Ayurveda Cooking in 4 module, ca o varianta de painici sanatoase, fara gluten, si foarte satioase pentru masa principala a zilei. Adai (clatite/chiftelute plate cu linte) 4 [...]

Mere coapte si Dovleac placintar la cuptor fara zahar

Se apropie sezonul sarbatorilor. Daca este o amintire legata de acasa, aceea este mirosul de mere si dovleac copt cu scortisora. Un desert pe cat de simplu si la indemana, pe atat de sanatos si jucaus, incat il puteti fce alaturi de cei mici.Noi asa am acut la atelierele "Pachetelul pentru Scoala". Acestea sunt deserturi fara zahar, foarte gustoase, si de post in acelasi timp. Pasii sunt simpli: Pentru mere coapte: Se spala merele, se scobesc cu instrumentul de scos [...]