Etichetă: supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac vieneza (Kuerbisssuppe)

Sunt deja 3 ani de cand am invatat reteta asta si acum in fiecare toamna coc dovleci sa am peste iarna pentru acesta reteta minunata. Ii coc si apoi ii congelez. Am mancat prima data acesta supa in 2002 intr-o vizita la un client la Viena si m-am indragostit de ea, e o specialitate austrica, se numeste Kuerbisssuppe. Are un gust fin, delicat, extreme de bun si e satioasa. Pentru 8 portii avem nevoie de: - 1 kg  dovleac - [...]
Continue Reading ...