usturoi – Mananc Sanatos la Bacaniaverde.ro

Tortellini al forno vegan

Mod de preparare Se calesc ciupercile, ceapa si usturoiul intr-un wok. Se adauga sosul de rosii si mirodeniile, La final se dauga branza si se amesteca cu tortellini al dente. Se lasa intr-un vas de ceramic la cuptor 10-15min cu parmezan ras deasupra. Un deliciu pentru simturi!

Taglioni con manzo (vita)

Se caleste vita in ulei de soia, se dauga ceapa si ustuori si legumele taiate fasii. Se adauga peste taglioni al dente si se mai lasa 2-3 minute pe foc. Pofta buna!

Spaghetti a le vongole

Mod de preparare Se fierb vongolele in apa fierbinte 5-6 min. Se scot si se daugat spaghetele, care se fierb aldente in apa de vongole. Intr-un wok se calesc rosiile decojite taiate marunt pana scad, se adauga sare, piper si busuioc, iar usturoiul in ultimele 2-3 minute. Se adauga apoi vongolele fierte, se lasa 5minute si apoi se adauga spaghetele. La final se asezoneaza cu patrunjeul verde tocat marunt.

Guacamole

Iata ce ai de facut: Taie fructele de avocado, inlatura samburii, indeparteaza coaja si piseaza miezul. Te poti ajuta de o fruculita pentru a face asta. Amesteca miezul cu zeama de lamaie, piperul si boiaua. Adauga rosiile taiate foarte marunt si ceapa tocata. Amesteca totul foarte bine si in final, potriveste la gust, apoi lasa 30-40 de minute la frigider. Cea mai buna metoda de a servi guacamole este cu tortilla chips. Incearca si tu aceasta reteta de guacamole perfecta [...]

Etichetă: usturoi