Prajitura venetiana cu ciocolata si visine
Pregatire: Se separa ouale, galbenusurile se freaca cu un praf de sare si cu untul topit si racit in prealabil. Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul in ploaie, crema de galbenusuri, migdalele macinate, praful de copt, zaharul vanilat, faina si cacaua cernute. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt, se intinde uniform si se baga in cuptorul cald. Crema Untul pentru crema se lasa la temperatura camerei. Zaharul, [...]
Continue Reading ...