Etichetă: vinete cu parmezan

Melanzzane al parmigiano

Este preparatul meu preferat din bucataria italiana. Usor, satios si fin. Va veti indragosti de melanzzane al parmigiano sau vinete cu parmesan in traducere. Ingredientele pentru aceasta reteta sunt: 2 vinete potritvite 300g mozzarella maturata (de pizza) 300g suc de rosii busuioc sare piper 3lg ulei   Mo de preparare: Se taie vinetele rondele de 1cm si se lasa 15min in apa fierbinte. Se scot si se scurg pe o farfurie, se presara sare si piper si se perpelesc pana se [...]
Continue Reading ...