Aluatul pentru crusta:
300g faina
100g unt
50ml lapte
2 oua
praf de sare
Umplutura:
5 mere mari rase
scortisoara
nucsoara
cardamon
50g zahar brun
mix nuci si seminte
Penttru aluatul de tarta se amesteca toate ingredientele pana se formeaa un aluat unsuros, usor de modelat. Se intinde in forma rotunda cat sa acopere marginile inalte ale tavii de tarta.
Se lasa 15min la cuptor sa se coaca si apoi se adauga umplutura.
Apoi se mai lasa cca 20-25 min la cuptor la 180 de grade.
O reteta simpla, gustoasa si spornica!